5月21日（火）
新潟市立金津小学校の5年生を対象に、
JA新潟かがやき「弥彦むすめ」の出前授業を行いました。

実際に授業では家庭科室にて、
弥彦むすめの出荷の特徴である、

「根・茎・葉」が付いた状態から

実をもぎ取る作業に始まり、
塩もみして、
茹でて、
試食する一連の流れを行いました。

JA新潟かがやき
全農にいがた　にいがた園芸農産物宣伝会
にご協力していただき、
●新潟県の枝豆について
●弥彦むすめができるまで
についても講義していただきました。