七草がゆの由来と春の七草

季節の変わり目は年に5回あり、そのことを「五節句」といいます。
古くから特別な食事を用意して豊作や無病息災を願いました。
七草がゆを食べるのもそのひとつです。

どれが、なんだか分かりますか？？？

1. 芹（せり）「競り勝つ」……水辺の山菜で香りがよい。
2. 薺（なずな）「汚れをなで払う」……別称はペンペン草。
3. 御形（ごぎょう）「仏の姿」……別称は母子草で、草餅の元祖。
4. 繁縷（はこべら）「繁栄が広がる」……古くから薬草として利用されてきました。
5. 仏の座（ほとけのざ）「仏の座」……別称はタビラコ。
6. 菘（すずな）「神を呼ぶ鈴」……かぶ。
7. 蘿蔔（すずしろ）「清らかな白さ」……大根。

●なぜ「七草がゆ」を食べるの？？？？

毎年1月7日、
一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、
七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、
無病息災でいられるようにという願いが込められています。