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イベント
2024.12.24
12月10日(火)
新潟市立両川小学校 4年生を対象に 新潟県産「ル レクチエ」の食育&出前授業を 行いました。
新潟県産のル レクチエについてを全農にいがた様からお話していただき、 実際にどのように栽培されるかについてをJA新潟かがやき様より レクチャーしていただきました。
セリの手槍を学び、 セリ人とセリ体験も行いました。
また試食では、 食べごろを見極めたル レクチエで 本当の美味しさを知ってもらいました。
「食」は人の基本。生産者と消費者のパイプ役として地域の人々に貢献できる仕事だからこそ、やり甲斐と誇りを感じることができます。