6月3日（火）に
NHK市場だよりが放送されました！
今回は、新潟県　濁川（にごりかわ）産の「トマト🍅」が紹介されました。

甘みと酸味のバランスが良く甘みの強いトマトにはシミやしわ、免疫機能低下などの予防や
改善、動脈硬化や心筋梗塞を防ぐ効果があるリコピン、むくみや高血圧の予防効果を期待出来る
カリウムなどの健康効果もあると言われています。

そのまま食べても美味しいトマト🍅

今回は、カプレーゼやミネストローネ🥄などの料理が紹介されました。
冬期間にじっくり育ち4月以降の高日照条件により特に甘くて、おいしく出来上がったトマト🍅を
是非、ご堪能下さい♪