11月18日（火）に
NHK市場だよりが放送されました！
今回は、新潟県魚沼産「八色（やいろ）しいたけ」が紹介されました。

「八色しいたけ」は、新潟県魚沼市で栽培されているブランドしいたけです。

肉厚でジューシー、プリプリとした食感で旨味が強いのが特徴です✨

✨今回用意された料理✨

🍄‍🟫焼きしいたけ

🍄‍🟫しいたけのチーズ焼き

🍄‍🟫しいたけのオイスター煮込み

どれも、しいたけの旨み食感がいかされた料理🍽️です😋

寒くなるこれからの季節の食卓に欠かせない鍋🍲にいれても存在感があり、

美味しく食べられます✨

💡保存のポイント💡

湿気が苦手なので、紙やキッチペーパーで包み、

冷蔵庫の野菜室で保存してください。