生鮮食料品の流通形態が大型化・高速化して ゆく事にともない、当社では食の安定供給に欠 かせない存在としての使命を自覚し、新潟市域 を中心とした第一次供給圏のみならず、広域流 通エリアを視野に入れた中での新しい市場流通 のあり方について研究し、挑戦を続けています。 　全国の生産者の方々よりお寄せいただく信頼 に誠心誠意お応えし、より多くの消費者の皆様 に安心して食べていただける青果物を豊富に 流通供給させていただくことが当社の最も重要 な責務の一つであるとの理念のもと、時代の要 請を一早く感知し「食文化の創造者」としての自 覚と誇りをもってより多彩なニーズにお応えでき る様、これからも生産と消費の“架け橋”として 地域と共に成長し続けてまいりたいと思ってお ります。	食文化を創造する新潟中央青果